Sharobni qanday oqartirish kerak

Agar siz sakkiz yoshga to'lmagan bir qadah qizil sharobni iste'mol qilsangiz, uning nafas olishiga yoki havoga chiqarilishiga imkon berish uning ta'mini yaxshilaydi. Taninlar bu sharobni biriktiruvchi kimyoviy moddalardir; bular og'zingni qoqish va qultumdan keyin quruq his qilishdir. Qadimgi vintage-larda, taninlar shishada vino guldastasi rivojlanib borgan sari parchalanadi. Yosh, to'liq ishlaydigan qizil ranglarda, taninlar sharobning yanada nozik lazzatlarini engib o'tishi mumkin. Havoni havoga chiqarish taninlarni parchalash va guldastasini ochish orqali uning to'g'riligini pasaytiradi.

Blenderdan foydalanish

Blenderdan foydalanish
Bir shisha qizil sharobni oching. Agar u sakkiz yoshga to'lmagan bo'lsa, ehtimol biroz tanqidiy bo'ladi. Agar vino eskirgan bo'lsa, unga aeratsiya kerak bo'lmaydi.
Blenderdan foydalanish
Sharobni blenderga to'kib tashlang. Agar sizda blender bo'lmasa, siz pichoq bilan biriktirilgan oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
Blenderdan foydalanish
Blenderni yoping va uni 15 dan 30 sekundgacha pulsatsiya qiling. [1] Bu havo sharobiga aralashib, taninlarni yumshatishga yordam beradi. Agar siz pufakchalar shakllanishini ko'rsangiz, tashvishlanmang. Bu shunchaki havo pufakchalari, bu sharobni gazlantirishga yordam beradi.
Blenderdan foydalanish
Sharobni sharob stakanlariga to'kib tashlang va xizmat qiling. Yaxshiroq taqdimot uchun siz sharobni asl shishasiga solib qo'yadigan huni yordamida ham foydalanishingiz mumkin.

Ikki qoziqdan foydalanish

Ikki qoziqdan foydalanish
Ikkita kovakni oling. Siz sharobni kovaklar orasiga to'kib tashlaysiz, shuning uchun engil va ishlov berish oson bo'lgan sharoblardan foydalanish yaxshi fikr bo'lishi mumkin.
Ikki qoziqdan foydalanish
Birinchi stakanga bir shisha tannik qizil sharobni quying. Agar vino sakkiz yoshga to'lmagan bo'lsa, unda u biroz tanqidiy va havoga muhtoj bo'ladi. Agar sharob undan katta bo'lsa, uni gazlantirish kerak bo'lmaydi.
Ikki qoziqdan foydalanish
Sharobni ikkinchi kovakka quying. Buni qanchalik tez yoki sekin bajarishingiz haqida tashvishlanmang. Siz buni qayta-qayta bajarasiz, bu sharobni gazlantirishga yordam beradi.
Ikki qoziqdan foydalanish
Sharobni idishga quyib, davom eting. Buni jami 15 marta bajaring. [2]
Ikki qoziqdan foydalanish
Sharobga xizmat qiling. Ushbu nuqtada siz sharobni sharob stakaniga quyishingiz yoki uni asl shishasiga quyishingiz mumkin. Sharobni to'kib tashlamasligingiz uchun avval shishaning bo'yniga huni qo'ying.

Sharob stakanidan foydalanish

Sharob stakanidan foydalanish
Katta piyola bilan qizil sharob stakanini tanlang. Qizil sharob ko'zoynagi biron bir sababga ko'ra oq vino ko'zoynaklaridan farq qiladi: qizil sharobni gazlantirishga yordam berish.
  • Agar siz ko'proq odamlarga xizmat qilsangiz, buning o'rniga qizil sharob dekanteridan foydalanishingiz mumkin; kattaroq piyola bilan birini tanlang.
Sharob stakanidan foydalanish
Qizil sharobni stakanga quying. Stakanning eng keng qismiga quyishni to'xtating. Bu ko'proq sharobni havo bilan aloqa qilishiga imkon beradi. Shuningdek, bu sharobni chayqalganda har qanday chayqalish yoki to'kilishning oldini oladi. [3]
  • Siz quyayotganingizda, shishani stakandan 10 dyuym (25,4 santimetr) uzoqroq tutishga harakat qiling. Shu tarzda, sharob stakanga kirganda ko'proq havo ta'siriga duchor bo'ladi.
Sharob stakanidan foydalanish
Sharobni bir chetga surib qo'ying va kamida 45 daqiqa nafas oling. [4] Sharob qancha yosh bo'lsa, shuncha ko'p o'tirish kerak bo'ladi. Masalan, yosh sharob olti soatgacha o'tirishga to'g'ri kelishi mumkin, eski eski sharob esa bir soatdan keyin sirka ichishga o'tishi mumkin. [5]
  • Agar siz eski, mo'rt va etuk sharobni quyayotgan bo'lsangiz, uni 30 minut ichida iching. Bundan ortiq o'tirmasin.
  • Pinot noir kabi engil qizil vinolar uchun odatda nafas olish uchun atigi 15-20 minut kerak bo'ladi, agar bo'lsa.
Sharob stakanidan foydalanish
Sharobni stakanga silkitib, lazzatni sinash uchun qultum oling. Sharobni stakanga quyish, uni yanada havoga chiqarishga yordam beradi.
Men oq sharobni havalantiramanmi?
Yo'q.
Uyimda qizil uzumdan sharobni qanday qilishim mumkin?
Ushbu maqolada wikiHow-da uy qurilishi sharobini tayyorlash bo'yicha foydali maslahatlarni ko'rib chiqing.
Sharob aeratorlari - siz xohlaganingizda havoni sharob bilan aralashtiradigan vositalar.
Qizil sharob oq sharobga qaraganda ko'proq aeratsiyaga muhtoj. Oq sharob odatda umuman havoga muhtoj emas. Agar oq sharob "emanli" ta'mga ega bo'lsa, unda u biroz havoga muhtoj bo'lishi mumkin. [6]
Agar qizil sharob sakkiz yoshdan kichik bo'lsa, u aeratsiyadan foyda ko'rishi mumkin. [7]
Gazlantiruvchi huni ishlatishni ko'rib chiqing. Bu nafaqat sharobni gazga solibgina qolmay, balki har qanday cho'kindi to'plashga ham yordam beradi. [8]
Sharobni sharob stakaniga botirib, uni tez aylantirib, gazak qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, maxsus sharob mo'ylovini sotib olishingiz mumkin. [9]
Yengil qizil ranglar yoki oq ranglar biroz qattiq bo'lishi mumkin, bu holat "shisha hid" deb nomlanadi, ammo bu 15 daqiqali havodan keyin tozalanadi.
Shishani ochmang va uni bir soat turing. Bu juda samarali emas, chunki tor shishaning bo'yni sharobga etarli miqdordagi havoga yo'l qo'ymaydi. [10]
Eski, mo'rt va etuk vinolarni moylashga urinmang. Ular ochilgandan keyin 30 minut ichida mast bo'lishlari kerak. Agar siz ularni uzoq vaqtga qoldirsangiz, ularning lazzatlari buziladi. [11]
kintaroclub.org © 2020