Germaniya shokoladli kappuchino kekini qanday pishirish mumkin

Germaniyadagi shokoladli kappuchino keki kofe sevuvchilarni ham, chokoholiklarni ham zavqlantiradigan ajoyib taomdir! Bu juda mazali, ammo buni qilish ham oddiy.
Pechni 350 ° F (180 ° C) ga qadar qizdiring. Pechkangizning tagliklarini pechning yuqori va pastki qismiga joylashtiring.
Uch dyuymli (20x5 sm) uch dumaloq pishirgichni yog'lang, so'ng patnisning pastki qismini pergament qog'ozi yoki mum qog'oz bilan tekislang.
Ikkita qozon yordamida shokoladni eritib oling. Eritgandan so'ng, olovdan olib tashlang va shokoladni sovutib oling.
Alohida idishga un, kakao kukuni, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni qo'shib yuboring.
Kichkina idishga qahva va sariyog 'aralashtiring.
Elektr mikseridan foydalanib, sariyog 'qaymoq bo'lguncha urib oling. Shakar qo'shing va aralash qorishmaguncha urishni davom eting. Har birini qo'shgandan keyin yaxshilab aralashtirib tuxum qo'shing. Har bir narsa yaxshilab qo'shilmaguncha aralashmani urib, vanilya ekstrakti va eritilgan shokolad qo'shing.
Sekin-asta hamma narsa aralashtirilguncha kofe / sariyog 'va un aralashmasini sariyog' aralashmasiga qo'shing.
Pishirgichni uchta qozonga teng ravishda quying, so'ngra 30-35 daqiqa davomida pishiring.
Kek pishirayotganda, qahvani xushbo'y hid bilan muzdan tushiring.
Kek tayyor bo'lgach, uni pechdan oling va 15 daqiqa davomida salqinlash uchun simli panjara ustiga qo'ying.
Kek salqinlashganda, har bir qatlamni qahva bilan muzlatib qo'ying, so'ngra qatlamlarni bittasining ustiga qo'ying.
Tugadi.
Kek pishiriladimi yoki yo'qligini bilish uchun uni o'rtasiga tish cho'tkasini soling. Agar u toza chiqsa, kek tayyor.
kintaroclub.org © 2020