Avakadoni qanday pishirish kerak

Avokadolar - bu ozuqa moddalari, sog'lom yog'lar va tolalar bilan to'ldirilgan mazali superfood. Ushbu ko'p qirrali meva bilan pishirishning ko'plab usullari mavjud bo'lsa-da, avakadolarni pishirish - bu juda ko'p xonani ijodiy bo'lishiga imkon beradigan oson va mazali usul. O'zingizning zesti tog'larini qo'shib, oddiy, ammo mazali nonushta bilan avakado va tuxum bilan pishirasiz. Kartoshkaga sog'lom alternativa uchun siz avakado qovurilgan go'sht yoki o'simlik asosidagi burgerga yonma-yon taom sifatida qo'shishingiz mumkin. Va agar siz tez va oson ovqatlanishni yaxshi ko'rsangiz, pechda avakado yarmini sevimli pishloq bilan to'ldirsangiz, sizni to'ldiradi!

Tuxum bilan avakado pishirish

Tuxum bilan avakado pishirish
Pechni 450 ° F (232 ° C) ga qadar qizdiring. Tuxumlangan pishirilgan avakado uchun standart pech yaxshi ishlaydi. Pechingiz qizib ketayotganda avakado, tuxum, ohak, tuz, qalampir va boshqa qo'shimcha idishlarni to'plang.
  • Yaxshi natijaga erishish uchun pechkaning rafini o'rta holatda bo'ladigan qilib o'rnating.
Tuxum bilan avakado pishirish
Avakadoni yarmida kesib oling va chuqurni olib tashlang. O'tkir pichoqni olib, chuqurning o'rtasidan pastga kesib, avakadoni kesib oling. Ushbu nuqtada siz chuqurni ochib, ikkala yarmini ochishingiz mumkin.
Tuxum bilan avakado pishirish
Har bir avakadoning yarmini o'rtasiga qarab torting. Chuqurni olib tashlaganingizdan so'ng, har bir yarmining o'rtasini ochish uchun qoshiqdan foydalaning osh qoshiq (22 ml). Har bir markaz bitta tuxumni ushlab turishi kerak.
  • Siz avokado markazlarini boshqa idishlar uchun kichik ziravor sifatida saqlashingiz mumkin. Avakadoni saqlashning foydali usuli uni zaytun moyi yoki limon sharbati bilan qoplash va muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirishdir.
  • Qolgan avakado sendvichlar uchun mazali tarqaladi.
Tuxum bilan avakado pishirish
Avakado yarmida ohak sharbatini siqib oling va tuz va qalampir seping. Ohak sharbati, tuz va qalampir qo'shgandan so'ng, ikki bo'lak folga maydalang va har bir yarmini folga soling. Avakado yarmini pishirish varag'iga joylashtiring.
  • Folyo avakado parchalarini xavfsiz saqlashga yordam beradi va ularning pechda aylanishiga yo'l qo'ymaydi. Shuningdek, folga qoplamalarni buzilmagan holda saqlashga yordam beradi. [4] X tadqiqot manbai
Tuxum bilan avakado pishirish
Har bir avakado yarmining o'rtasiga bitta tuxumni ajrating. Tuxumni markazga sindirib qo'yganingizda, tuxum sarig'ini buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Tuxum oqining bir qismi avakadodan to'kilgan bo'lsa, tashvishlanmang. Sariqlarning ikkiga bo'linganiga ishonch hosil qiling.
  • Tuxumni chaqiradigan ko'plab retseptlarda bo'lgani kabi, avakadoga hech qanday qobiq qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Siz tuxumni piyola yoki oshxona peshtaxtasining chetiga engil urib, buning oldini olishingiz mumkin. Faqat kichik yoriq hosil qiling va ehtiyotkorlik bilan avakado yarmiga tuxum qobig'ini ajrating. Agar qobiqning bir qismi tuxumga tushib qolsa, shunchaki qobig'idan foydalanib uni echib oling.
Tuxum bilan avakado pishirish
Tandirda avakadoni 10-12 daqiqa davomida pishiring. Tuxum oqlari qo'yilib, sarig'i ochilib qolganini ko'rganingizdan so'ng, pechdan avakado bo'laklarini olib tashlang va tanlaganingiz bilan, masalan, silantro, otashin va maydalangan jalapeños. Sovushini kutib turing. Yoqimli ishtaha!
  • Ushbu retseptga iliq un yoki makkajo'xori tortillasi qo'shilishi mumkin. Yaxshi natijaga erishish uchun gazli pechka singari pechkada yoki to'g'ridan-to'g'ri issiqlik manbasida iliq tortillalarni joylashtiring.

Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish

Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish
Pechni 325 ° F (163 ° C) ga qadar qizdiring. Pechingiz qizdirilganda avakado, tuz, qalampir va maydalangan pishloqni to'plang. Agar siz qadoqlangan maydalangan pishloqni sotib olmagan bo'lsangiz, endi ushbu retseptga tayyorgarlik ko'rish uchun pishloqni maydalash vaqti keldi.
Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish
Avakadoni yarmida kesib oling va chuqurni olib tashlang. Avakadoni o'rtasidan o'tkir pichoq bilan uzunasiga kesib tashlaganingizdan so'ng, ikkala yarmini oching va chuqurni olib tashlang. Har yarmini tuz va qalampir qo'shing.
Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish
Siz tanlagan maydalangan pishloqli avakado yarmidan yuqori. Har ikkala yarmida teng taqsimlangan pishloqni o'z ichiga olganingizga ishonch hosil qiling. Ehtiyot bo'ling, juda ko'p pishloq qo'shmang, chunki u avakadoning ta'mini oshirib yuborishi mumkin. Maydalangan qalampir yoki Meksikalik Monterrey kriko, seddar va asadero aralashmasi ushbu taom uchun juda yaxshi ishlaydi.
  • Pico de gallo - bu avakado va maydalangan pishloq bilan yaxshi uyg'unlashgan boshqa tarkibiy qism. Avakadoni pishloq bilan to'ldirishdan oldin pico de gallo qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Pico de gallo do'konini sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin.
  • Boshqa tozalagichlarga silantro, ohak sharbati yoki tug'ralgan jalapeño kiradi.
Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish
Ikki bo'lak folga maydalang va har bir qismga avakadoning yarmini joylashtiring. Ikki qismini folga ichiga o'rnatganingizdan va ular xavfsiz bo'lishiga ishonchingiz komil bo'lsa, avakadoni pishirish varag'iga joylashtiring.
  • Folyo ikkala bo'lakni pishirish varag'ida aylanishiga to'sqinlik qiladi va avakado eritib yuboradigan har qanday pishloqni ushlaydi.
Eritilgan pishloq bilan avakadoni pishirish
Avakadoni 8-12 daqiqa davomida pishiring. Maydalangan pishloq erib, avakado yarmi iliqlashayotganini ko'rganingizdan so'ng, pechdan ikkala bo'lakni olib tashlang, salqin va zavqlaning!

Tandirda avakado qovurish

Tandirda avakado qovurish
Pechni 450 ° F (232 ° C) ga qadar qizdiring. Pechingiz qizib ketayotganda barcha ingredientlaringizni, shu jumladan avakadolaringiz, un, tuxum, panko non po'sti va turli xil ziravorlaringizni to'plang. Bundan tashqari, uchta aralashtirish idishini torting.
Tandirda avakado qovurish
Avakadoni yarmida kesib oling va chuqurlarni va terilarni olib tashlang. Qovoqlarni olib tashlaganingizdan so'ng, avokadolarni shakli saqlanib qolganda ehtiyotkorlik bilan teridan chiqarib oling. Kerakli qalinlik uchun avakadoni uzunligi bo'yicha kesing. Bo'laklar juda yupqa bo'lmasligi kerak, lekin shaklini saqlab turishi uchun etarlicha qalin bo'lishi kerak.
  • Avakado tugamaguncha, u qattiq, lekin unchalik qattiq bo'lmasligi kerak.
  • 3 ta avokadoda 20-22 ta qovurdoq hosil bo'lishi kerak.
Tandirda avakado qovurish
Birinchi aralash idishga 1⁄2 stakan (120 ml) un qo'shing. Unga bir chimdik tuz va bir chimdik qora qalampir qo'shing. Un, tuz va qalampirni yaxshilab aralashtiring.
  • Bu retsept uchun kosher tuzi va yangi maydalangan qora qalampir juda yaxshi ishlaydi.
Tandirda avakado qovurish
Ikkinchi piyola ichiga tuxumni maydalang. Tuxum oqini va sarig'ini bir-biriga tutib, tuxumlarni engil uring. Tuxumni idishga singdirayotganda aralashmaning ichiga qobiq tushmasligiga ishonch hosil qiling. Idishni yon tomonga qo'ying.
  • Tuxumlarga alternativa sifatida 6 suyuq untsiya (180 ml) ipak tofu va 2 osh qoshiq (30 ml) sutsiz sut olinishi mumkin.
Tandirda avakado qovurish
Uchinchi idishda panko non po'stini va eritilgan yog'ni birlashtiring. Ingredientlarni aralashtiring va sarimsoq kukuni, piyoz kukuni, paprika, tuz va qalampir qo'shing. Barcha ingredientlarni birlashtirish uchun aralashtiring.
Tandirda avakado qovurish
Avakado tilimlarini un va kaltaklangan tuxumga botirib oling. Har bir avakado tilimini un va tuxumga botirgandan so'ng, tilimlarni panko bilan yaxshilab o'rab oling va simli taglikka qo'ying. Avakado dilimlarini o'zingiz tanlagan pishirish spreyi bilan püskürtün.
  • Simli panjara turg'unlik uchun pishirish varag'ining ustiga qo'yilishi kerak va rafdan tushib qolgan tarkibiy qismlarni ushlashi kerak. Agar sizda sim to'sig'i bo'lmasa, kartoshkani yog 'bilan qoplangan alyuminiy folga yoki pergament qog'ozga pishirish yaxshi. pishirish varag'i. Qovurilgan idishni yarmigacha pishiring.
  • Zaytun moyi yoki o'simlik moyi spreyi ushbu retsept uchun juda yaxshi ishlaydi.
Tandirda avakado qovurish
Avakado tilimlarini 20-25 daqiqa davomida pishiring. Panko engil jigarrang bo'lgach, avakado qovurilgan pechdan chiqarib oling. Dilimlarni 10 daqiqa davomida sovutib turing. O'zingizning sevimli cho'ktirish sousingiz bilan xizmat qiling!
Ko'pgina mevalarda bo'lgani kabi, pishib etish ham muhimdir. Har doim pishgan avakado bilan pishiring. Avakado qachon pishganini qo'lingizning kaftiga bosib, siqib qo'yishingiz mumkin. Agar avakado qattiq bo'lsa, u pishmagan. Agar u qo'ziqorin bo'lsa, u ortiqcha. Zo'r avakado minimal darajada bosim o'tkazadi va teriga ozgina "berishi" kerak, ammo ichkarida qolmasligi kerak.
Avakadolarning pishib yetish tezligini oshirishning ba'zi usullari mevani bir kechada qog'oz paketga solib qo'yish yoki folga o'ralgan avakadoni 200 ° F (93 ° C)} da pishirishni o'z ichiga oladi. Ushbu usullar vaqti-vaqti bilan ishlashi mumkin bo'lsa-da, avakadolarning tabiiy ravishda pishishiga imkon berish yaxshidir.
Avakadoni pishirishning son-sanoqsiz usullari mavjud. O'zingizning ingredientlaringiz bilan ijodiy bo'ling va boshqa ko'plab retseptlar bo'yicha onlayn qidiruv qiling.
Har qanday pishirish retsepti singari, avakadolaringizni pechdan olib tashlashda xavfsiz foydalanish usullaridan foydalaning. Pech haroratini yodda tuting va ular pishayotganda avakadolaringizni diqqat bilan kuzatib boring.
Sanitariya pishirish usullarini mashq qiling va qo'lingizni tez-tez yuvib turing.
Oshxonadagi barcha sirtlarni antibakterial tozalagich va bir marta ishlatiladigan qog'oz sochiq bilan artib oling.
kintaroclub.org © 2020