Turkiya qanotlarini qanday pishirish mumkin

Turkiya qanotlari oson va mazali taomdir. Ovqat tayyorlash uchun atigi 10 daqiqa va pechda yana 2 soat vaqt ketadi. Qanotlarni yolg'iz eyish yoki guruch yoki kartoshka pyuresi ustiga berish mumkin. Ushbu retsept 4 kishiga xizmat qilish uchun mo'ljallangan. [1]

Turkiya qanotlarini tayyorlash

Turkiya qanotlarini tayyorlash
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Ovqat tayyorlashni boshlashdan oldin pechni yoqing. Pechkangizni pechkangizning o'rtasiga qo'ying. Pechkaning o'rtasida turkiyalik qanotlaringizni pishirish issiqlikning idish atrofida aylanishiga imkon beradi va qanotlarning bir tekis pishishiga yordam beradi. [2]
Turkiya qanotlarini tayyorlash
Piyozni tatib ko'ring. Piyozni mayda o'rta bo'laklarga kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Agar sizga piyoz yoqmasa, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz va piyozni tashqariga chiqarib qo'yishingiz mumkin. [3]
  • Ko'zlaringizni piyozga tegizmaslik uchun piyozni ortiqcha shamollatish yoki mikroto'lqinli shamollatish foniy bilan kesishga harakat qiling. X tadqiqot manbai
Turkiya qanotlarini tayyorlash
Turkiyaning qanotlarini va tug'ralgan piyozni pechga chidamli idishga joylashtiring. Turkiyalik qanotlarni bir-birining ustiga tushmasligi uchun idish bo'ylab tarqating. Agar ular bir qavatda bo'lsa, tegsa yaxshi bo'ladi. Bu qanotlarni teng pishirishga yordam beradi. Tug'ralgan piyozni idish va qanotlar ustiga seping. [5]
Turkiya qanotlarini tayyorlash
Ziravorlarning yarmini qanotlarning har ikki tomoniga seping. Qanotlarning yuqori qismiga yarim 1/2 choy qoshiq tajribali tuz, 1/2 choy qoshiq parranda, 1/2 choy qoshiq qora qalampir va 1/2 choy qoshiq sarimsoq seping. Qanotlarni ag'daring, so'ngra ziravorning qolgan qismini pastki tomonga seping. [6]
  • Ziravorlarni avval kichkina idishga aralashtirish, kurka qanotlarini aylantirishda vaqtni tejaydi.
Turkiya qanotlarini tayyorlash
Tandirning pastki qismiga 0,5 stakan (120 ml) suv quying. 0,5 stakan (120 ml) suvni o'lchab, idishning ustiga bir tekis quying. Suv idishning pastki qismini qoplashi kerak. Bu kurka qanotlarining pishayotganda ularni marinatlashlari uchun sos hosil qiladi. [7]
Turkiya qanotlarini tayyorlash
Tandirni alyumin folga yoki qopqoq bilan yoping. Agar idishning qopqog'i bo'lmasa, uning o'rniga alyuminiy folga olishingiz mumkin. Folyo idish ustiga torting va uni idishning chetiga o'rab mahkamlang. Bu kurkaning namligini saqlaydi va go'shtning teng pishishiga yordam beradi. [8]

Turkiya qanotlarini pishirish

Turkiya qanotlarini pishirish
Qanotlarni o'choqqa 1 soat davomida joylashtiring. 1 soatdan keyin qanotlarni engil qizartirish kerak. 50 daqiqada qanotlarning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. [9]
Turkiya qanotlarini pishirish
Qo'ziqorin sho'rva va suvining kremini aralashtiring. Qo'ziqorin sho'rva kremi bankasidan 10,75 untsiya (305 g) va 1 stakan (240 ml) suvni kichik idishga solib aralashtiring. Sho'rva va suv yaxshi birlashmaguncha aralashmani aralashtiring. [10]
Turkiya qanotlarini pishirish
Idishni pechdan chiqarib oling va aralashmani qanotlar ustiga quying. Pechdan chiqarib olayotganda pechkaning balandligini ushlab turing, chunki idishning pastki qismida issiq sharbatlar bo'ladi. Sho'rva va suv aralashmasini idishning ustiga bir xil qilib qo'yishi uchun qanot ustiga sekin quying. [11]
Turkiya qanotlarini pishirish
Idishni yana o'choqqa qo'ying, yopiq, 1 soat. Tandirdan qopqoq yoki folga oling, so'ng qanotlarni pechga qo'ying. Qolgan pishirish vaqti davomida qopqoq yoki folga olib tashlash, qanotlarni qiniqlashda yordam beradi. [12]
Turkiya qanotlarini pishirish
Qanotlarni jigarrang va tender bo'lgandan keyin o'choqdan chiqarib oling. 1 soatdan keyin kurka qanotlari yaxshi qizartirilishi kerak. Agar ular 1 soatdan keyin ochiq rangda ko'rinsa, ularni yana 5-10 daqiqaga qoldiring. [13]
  • Go'shtning suyakdan osongina chiqib ketishini bilish uchun vilkalar yordamida qanotlarning ingichka ekanligiga ishonch hosil qiling.
  • Qolganlarini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Qanotlar 3-4 kun davomida ovqatlanish uchun xavfsiz bo'ladi.
Turkiya qanotlarini pishirish
Tugadi.
Turli xil lazzatlarni qo'shib tajriba qiling. Bibariya, reyhan yoki soya sousini qo'shib ko'ring. Agar qo'ziqorin sho'rva sizga yoqmasa, uni pomidor sho'rvasiga almashtirishingiz mumkin.
kintaroclub.org © 2020