Osiyo armutini qanday iste'mol qilish kerak

Osiyo noklari olma tetiklantiruvchi tiniqligini va xushbo'y hidli va odatiy Evropa va Amerika noklarining og'ziga ozgina granüler hissi bilan birlashtiradi. Ular Xitoy, Yaponiya va Koreyada tug'ilganlar, ammo hozirda butun dunyo bozorlarida, ayniqsa kuzda va qishda. Siz olma singari, Osiyo armutini eyishingiz, ishlatishingiz va saqlashingiz mumkin, ammo ular mazali alternativa qiladi!

O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish

O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Sovutilgan yoki xona haroratidagi nokdan foydalaning. Ba'zi odamlar sovutilgan Osiyo noklarini afzal ko'rishadi, boshqalari xona haroratida yaxshiroq ta'mga ega bo'lishadi. Ammo bu erda noto'g'ri tanlov yo'q - ular har qanday holatda juda yaxshi ta'mga ega bo'lishadi! [1]
  • Osiyo noklari stolga qaraganda muzlatgichda ancha uzoqroq turadi - 1 oyga nisbatan 3 oy, shuning uchun ularni muzlatgichda saqlash yaxshidir. Agar siz ularni xona haroratida eyishni yaxshi ko'rsangiz, armutni ovqatdan oldin uni taxminan bir soat davomida peshtaxtada o'tirishiga ruxsat bering.
  • Armutni yuving va qirqishdan yoki eyishdan oldin toza sochiq bilan arting.
O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Qattiq pichoq bilan uni choraklarga bo'ling. Armutning yuqori qismidan to'g'ridan-to'g'ri maydalash uchun o'tkir oshpazning pichog'i yoki pichog'idan foydalaning. Keyin, har ikkala yarim sharni yarmida kesib, 4 ta teng chorak hosil qiling. [2]
  • Osiyo noklari olma singari qattiq va ko'p navlari olma bilan bir xil, shuning uchun ikkalasi uchun ham bir xil kesish texnikasidan foydalanishingiz mumkin.
  • Agar siz olma qirqib olishdan oldin uni yadro qilishni afzal ko'rsangiz yoki maxsus olma korer / dilimleyici asbobdan foydalanishni xohlasangiz, Osiyo noklari bilan ham shunday qilishingiz mumkin.
O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Tayyorlangan pichoq bilan yadroni kesib oling. Olma kabi, siz Osiyo armutining o'rtasidan urug'lar bilan qattiq yadro topasiz. Har bir nok choragini yig'ib oling va yadro qismini kesib tashlash uchun ochish pichog'idan foydalaning. [3]
  • Qattiq, quritilgan yadro qaerda va sharbat chiqargich yanada nozik meva boshlanishini ko'rishingiz kerak. Kesishni aniqlashga yordam berish uchun siz barmog'ingiz bilan farqni his qilishingiz mumkin.
O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Agar so'ralsa, teridan tozalang. Osiyo noklarining terisi eyish uchun juda yaxshi va uni iste'mol qilish sizga yanada sog'lom tola iste'mol qilishingizni anglatadi. Ammo, agar siz uni olib tashlashni xohlasangiz, pichoqni terining ostiga siljiting va uni har chorak qismdan olib tashlang. [4]
  • Shu bilan bir qatorda, siz armutni kesishni boshlashdan oldin terini olib tashlash uchun o'simlik peelidan foydalanishingiz mumkin.
  • Agar siz mehmonlarga ingichka bo'lak nok tilimini taklif qilmoqchi bo'lsangiz, terini olib tashlash estetik jihatdan yoqimli bo'lishi mumkin.
O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Yupqa bo'laklarni kesib oling va darhol ularga xizmat qiling. Har chorakni 4 yoki undan ko'p ingichka bo'laklarga bo'lish uchun pingingni ishlating. Osiyo noklari shunchalik aniqki, ularni o'tkir pichoq bilan juda ingichka qilib kesish mumkin. [5]
  • Osiyo nok tilimlari odatda olma singari qizarib ketmaydi, lekin ularni kesganingizdan keyin ular tezda aylana boshlaydi. Bo'rish lazzatga ta'sir qilmaydi, ammo u vizual jozibani kamaytiradi.
O'zidan Osiyo armutidan zavqlanish
Tezroq tuzatish uchun unga xuddi olma kabi tishlang. Agar siz xayoliy taqdimot bilan bezovtalanmasangiz yoki avtobus bekatiga borayotganda eyishingiz mumkin bo'lsa, nokni kesishdan qo'rqmang. Faqat terini yuving va quriting, keyin uni qo'ldan chiqarib oling. [6]
  • Osiyo nok ajoyib qo'l mevasini beradi - bu olma qulayligini nokning o'ziga xos shirinligi bilan birlashtiradi. Ba'zilar ularni "olma noklari" deb atashlari ajablanarli emas.

Osiyo armutini retseptlarda ishlatish

Osiyo armutini retseptlarda ishlatish
Har qanday retsept bo'yicha ularni olma bilan almashtiring. Ular hajmi, suv tarkibi va tuzilishi jihatidan juda o'xshash bo'lganligi sababli, har qanday retseptda dilimlenmiş, mayda to'g'ralgan, maydalangan, tozalangan yoki tozalangan va tozalangan olma kerak bo'ladi. [7]
  • Retseptdagi olma lazzatining mashhurligiga qarab, uning o'rniga o'ziga xos nok lazzatiga e'tibor berishingiz mumkin. Bu har qanday retsept uchun ideal bo'lmasligi mumkin bo'lsa-da, sur'atlarning katta o'zgarishiga olib kelishi mumkin.
  • Sevimli olma retsepti bo'yicha olma yarmiga Osiyo noklarini almashtirishga harakat qiling!
Osiyo armutini retseptlarda ishlatish
Salatalarda tozalangan tilim yoki kubiklardan foydalaning. Peeled va ingichka dilimlenmiş Osiyo armutlari har qanday salat salatiga shirin siqishni qo'shadi. Yaltiroq kichkina xanjarlarni namoyish qilish uchun ularni xizmat qilishdan oldin ularni salatning yuqori qismiga qo'shing! [8]
  • Tozalangan va kubikli Osiyo noklari ham mevali salatlar uchun juda yaxshi tanlovdir, chunki ular yumshoq nok navlariga qaraganda shakli ancha yaxshi.
Osiyo armutini retseptlarda ishlatish
Koleslav yoki pishirilgan mahsulotlarda foydalanish uchun ularni maydalang. Grated Osiyo noklari sizning sevimliingizga noyob lazzat profilini qo'shishi mumkin koleslav retsepti . Ular, ayniqsa, Osiyolik ilhom bilan ishlangan slawlar bilan yaxshi ishlaydi. [9]
  • Yoki ularni maydalang va maydalangan olma, masalan, kek yoki kekler kabi pishirish retseptida sinab ko'ring.
Osiyo armutini retseptlarda ishlatish
Pishirish uchun ularni pishloq yoki prosciutto bilan bog'lang. Olma singari, Osiyo noklari sizning ta'mingizga bog'liq bo'lgan turli xil pishloqlarga ajoyib hamrohlik qiladi. Siz, masalan, engil sidrni yoki maydalangan gorgonzolani sinab ko'rishingiz mumkin. Armutning engil ta'mi deyarli har qanday pishloqga mos keladi. [10]
  • Yoki yana bir ajoyib ishtahani birlashtirish uchun, prosciutto-ning chiziqlarini Osiyo armutining tishlangan kubiklariga o'rang, tish pichog'ini yopishtiring va ularni laganga soling.
Osiyo armutini retseptlarda ishlatish
Ulardan Koreyalik barbekyu retseptlarida foydalaning. Osiyo noklari ko'plab koreys taomlarida, ayniqsa grilda pishirilgan go'sht soslarida yashirin yulduzlardir. Ko'plab koreys barbekyu retseptlari sizni Osiyo armutini tuzlamoq va / yoki sousga solib qo'yishga chaqiradi. [11]
  • Bunday holda, Osiyo noklaridan foydalanish haqiqatan ham sezilarli bo'ladi. Armutning yumshoqroq navlari to'g'ri tuzilishga ega emas va olma bir xil lazzat profilini bermaydi.

Osiyo armutini tanlash va saqlash

Osiyo armutini tanlash va saqlash
Hech qanday kamchiliksiz qattiq mevalarni tanlang. Ularning nok amakivachchalari singari, Osiyo noklari osonlikcha ularning tuzilishi va lazzatiga zarar etkazadi. Armutni iste'mol qilish vaqti kelganida, mayda nuqsonlarni yo'q qilish mumkin, ammo xarid qilish paytida unib chiqmagan armutni olishga vaqt ajratish kerak. [12]
  • Ko'karishni qisqartirish uchun supermarketda siz individual ravishda himoya krujkalar bilan o'ralgan Osiyo noklarini ko'rishingiz mumkin. Shunga qaramay, terining qichishishini tekshirish uchun uning ostiga piket qiling.
Osiyo armutini tanlash va saqlash
Maksimal pishganligi uchun har qanday yashil rang berishiga imkon bering. Osiyo noklari daraxtlar bilan to'liq pishganida eng yaxshisidir va siz ularni do'konda tez-tez ovqatlanishga topasiz. Biroq, agar sariq yoki oltin jigarrang (pushti) nok unga och yashil rang beradigan bo'lsa, uni yashil po'sti xiralashguncha bir-ikki kunga qoldiring. [13]
  • Biroq, Osiyo armutining ba'zi navlari bor, ular pishgan bo'lsa ham yashil bo'lib qoladi. Ular qachon tayyor bo'lishini bilish uchun chuqurroq yashil rangni emas, balki xira yashilni qidirib toping.
Osiyo armutini tanlash va saqlash
Ularni xona haroratida bir haftagacha saqlang. Poklanmagan Osiyo noklari sizning mevali idishingizda 5-7 kun davomida tazelikda va lazzatda hech qanday farq qilmasdan osongina o'tirishlari mumkin. Ammo ular baribir uzoqqa cho'zilmasliklari uchun yaxshi imkoniyat bor! [14]
  • Buzilishlar yoki ko'karishlar juda tez tarqaladi, ammo bu noklarni iloji boricha tezroq iste'mol qiling.
Osiyo armutini tanlash va saqlash
Ularni muzlatgichda 3 oygacha saqlang. Agar siz yaxshi shartnoma topsangiz va Osiyo noklarini ommaviy ravishda sotib olsangiz, ularni iloji boricha uzoqroq saqlash uchun ularni muzlatgichda saqlang. Ovqatlanishdan oldin ularni xona haroratiga etkazing, agar bu sizning xohishingiz bo'lsa, yoki shunchaki soviganidan zavqlaning. [15]
  • Ko'kargan yoki dog'langan noklar peshtaxtaga qaraganda muzlatgichda uzoqroq davom etadi, ammo 3 oy o'tmasdan oldin ular yomonlashadi.
Osiyo armutini tanlash va saqlash
Uzoq muddatli saqlash uchun noklarni peeling, tilimlang va muzlatib qo'ying. Agar Osiyo noklari sizning mintaqangizda mavsumiy bo'lsa, lekin siz ularni yil davomida istasangiz, tozalangan nok tilimlarini 6 oygacha muzlatishingiz mumkin. Ko'pgina muzlatilgan mevalar singari, bular pishirish yoki pishirishda yoki salqin va sosli pishirishda eng yaxshi ishlatiladi.
  • Yaxshi natijaga erishish uchun nok tilimlarini mum bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va ularni qattiq muzlatib qo'ying. Keyin, ularni sana bilan muzlatish kamerasiga soling.
kintaroclub.org © 2020