Nokli armut kaktusini qanday eyish kerak

Noxush nok kaktusi minglab yillar davomida Meksika va Markaziy Amerika parhezining asosiy bo'g'inidir. AQShning ba'zi qismlarida u ekzotik, gurmaviy va boshqalar singari mashhurlikka erishmoqda sog'lom birining qo'shimcha parhez . The nok nok o'simlik uchta turli xil qutulish mumkin bo'lgan qismlarga ega: kaktus qopchasi ( ) kabi davolash mumkin sabzavot , salatlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan gullarning barglari va nok ( ) kabi davolash mumkin meva . Ular Amerikaning janubi-g'arbiy qismida, Janubiy Amerikagacha va yuqorisida yovvoyi holda o'sadi Kanada . Siz topishingiz mumkin bo'lganlar a mahalliy do'kon yoki fermerlar bozori albatta tijorat nopal fermasidan kelib chiqadi.

Pedlar yoki Nopales

Pedlar yoki Nopales
Naqshli nok yostiqchalarini sotib oling yoki emlang. Ogohlantirishlarni ko'ring. Buning sababi bor nok kaktusi.
  • Yorqin yashil rangga ega bo'lgan va prokladkalarni toping.
  • Erta bahorda to'plangan mayda, yosh prokladkalar eng shirin, lazzatli va eng kam umurtqa pog'onalari deb hisoblanadi. Pad qanchalik qalin bo'lsa, u shunchalik katta bo'ladi. Eski prokladkalar moyil bo'lib, ularning dastani qalinroq bo'ladi, bu esa ba'zi odamlar yoqimsiz deb hisoblaydi. Boqish mavsumida ozuqa sifatida ishlatiladigan boshqa turlarga qoldiring. Tender yostiqchalari ba'zan "bolalar nopalalari" sifatida sotiladi.
  • Agar siz ularni o'zingiz yig'ayotgan bo'lsangiz, juda og'ir qo'lqop kiying yoki qisqichlardan foydalaning. Pedlarni o'simlikdan uzib qo'ying yoki dastani bo'ylab kesib oling. Poyada kesish prokladkadagi stressni kamaytiradi va kaktusni yostiqni tortib olishdan yoki yirtib tashlashdan ko'ra tezroq tiklashga imkon beradi. Bu kelgusi hosil uchun kaktus o'simlikingizni sog'lom saqlashga yordam beradi.
Pedlar yoki Nopales
O'simlik po'sti yoki pichoq pichog'i yordamida dog'larni paddan olib tashlang. [1] Yostiqlar tozalanguncha va tozalangan qoldiqlar tozalanguncha qo'lqopni echmang. Pedlarda nafaqat yirik tikanlar mavjud, balki ularda mayda, ko'rinmas va ko'proq bezovta qiluvchi siyohlar ham bor. ularni teridan tozalash juda qiyin. Nayzali nok yostiqlaridan tikanlar va qo'lqoplarni kichik mash'ala bilan yoqib yuborish yoki yostiqni gaz pechiga o'rnatish va qisish bilan burish orqali olib tashlash mumkin. Ogohlantirishlarni ko'ring.
Pedlar yoki Nopales
Padni salqin suv ostida ishlating. Ranglarni yoki ko'karganlarni tozalang yoki kesib oling.
Pedlar yoki Nopales
Yostiqchalarni bo'laklang yoki kesib oling (har bir bo'lakdan keyin pichoq pichog'ini artib oling, chunki unga yopishgan mayda dog'lar bo'lishi mumkin) yoki ularni ishlatishingizga qarab, ularni qoldiring.
Pedlar yoki Nopales
Nopallarni pishiring . Ularni qaynatish yoki panjara qilish mumkin, shuningdek noyob, qoniqarli va foydali taomlarni tayyorlash uchun boshqa ingredientlar bilan aralashtirish mumkin. [2]
  • Agar siz nopallarni qaynatib qo'ysangiz, ba'zida dastani qancha qalin bo'lishiga qarab, ularni bir yoki ikki marta qaynatishingiz kerak bo'ladi. Pad qanchalik qalin bo'lsa, dastani qalinroq bo'ladi.
  • Ularni mis tanga bilan qaynatish (qadimgi meksikalik "veinte") dastani yupqalash va odatlanmagan nonushta uchun yanada mazali qilishdir.
  • Keyin qaynatilgan nopallar quritiladi, sovuq suv bilan yuviladi va mayda tug'ralgan pomidor, piyoz, cilantro va jalapeños bilan salat bo'lib xizmat qiladi va sirka, tuz va ohak sharbatiga qo'shiladi.
  • Agar siz nopallarni panjara qilsangiz, qalampir, tuz va boshqa ziravorlar bilan saxiylik bilan yopishtirishni xohlashingiz mumkin. Ular yumshoq va ozgina qizarib bo'lganda tayyor bo'ladilar.
  • Grilda nopalitosli chiziqlar yangi ohak sharbati va ozgina zaytun moyi bilan tatib ko'rilishi mumkin. Aralashga gril portobello qo'ziqorini ham qo'shishingiz mumkin.
  • Pishgan nopalalarni sho'rva ichiga solib, salat yoki omletga solib, ularni terib yoki yolg'iz ovqatlaning.
  • Meksikaning mashhur va an'anaviy taomlaridan biri "nopalitos en salsa verde" dir, bu erda nopalalar chiziqlar bilan kesiladi va suvda qaynatiladi (yuqoriga qarang), keyin tomatillosdan tayyorlangan an'anaviy sousda (ba'zan yashil pomidorlar uchun yanglishadi). , lekin aslida mutlaqo boshqa mevalar bo'lib, ular papiros qobig'ida o'sadi), piyoz, sarimsoq, cilantro va jalapeño chiles (sous tarkibini pyuresi aralashtirgichda aralashtirib, keyin qaynatiladi va pishiradi). Bu odatda yumshoq tortilla ichida tako yoki chiplar bilan eyiladi.

To'g'ri nok

To'g'ri nok
To'g'ri nok sotib oling yoki yig'ib oling. [3]
  • Qizil-to'q sariq yoki binafsha rang teriga va chuqur binafsha rangga ega nok eng yoqimli deb hisoblanadi, ammo oq terli navlar Meksikada ko'proq mashhur.
  • Do'konda sotib olingan no'xatlangan nok odatda umurtqa pog'onasiz va ba'zida yalang'och qo'llaringiz bilan ishlov berilishi mumkin. Ishlov berilmagan noklar hali ham qo'lqoplarga ega, ular teringizga ozgina tegsa, sizni aqldan ozdiradi. Ishonch hosil qilish uchun har doim qo'lqop sifatida qisqichlardan yoki hech bo'lmaganda plastik qoplardan foydalaning.
  • Agar siz qattiq nokni iste'mol qilsangiz, shuni esda tutingki, barcha noklar qutulish mumkin bo'lsa-da, ulardan faqat bir nechtasi pishib etiladi va mazasi yaxshi bo'ladi. Ularni porloq binafsha rangga ega bo'lganda oling va ajinlar paydo bo'lishidan oldin, kalamush ovqatiga o'xshaydi.
To'g'ri nok
Dog'larni olib tashlang.
  • Armutlarni sovuq suv ostida bir vaqtning o'zida besh-oltitasini plastik filtrga soling. Armutlarni uch-to'rt daqiqa davomida qirib tashlamang. Shunday qilib, barcha ingichka sarg'ish sochlarni yuving, endi siz ularni bepul ozod qilishingiz mumkin.
To'g'ri nok
Armutlarni teriga surting. [4]
  • Barcha tuklar qalin nokning ikkala uchida (pastki va yuqori) kesilgan. Qancha kesish kerakligini bilish ozgina amaliyotni talab qiladi. Umuman olganda, siz urug 'bilan to'ldirilgan markazga etib bormasdan teringizni olib tashlashni xohlaysiz.
  • Armutning ustki-pastki chizig'i bo'ylab teri bo'ylab kesib oling. Ushbu tirqish yordamida pichoqni terini ishlating va nokning qolgan qismidan tozalang.
To'g'ri nok
Armutni tilimga kesib oling yoki vilka yoki mixga soling va xizmat qiling.
  • Nishabli nokning go'shti murabbo, jele, sho'rva, sharob va "kaktus konfeti" tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
  • Urug'larni meva bilan birga iste'mol qilish mumkin (lekin ular juda qattiq bo'lmagani uchun ularga tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling) yoki tupurmang.
  • Ba'zi odamlar urug'larni sho'rvada eyishadi yoki maydalagandan so'ng unga quritadilar.
To'g'ri nok
Tugadi.
Hammasi aniq armut kaktuslari qutulish mumkinmi?
Barcha tikanli armutlar (kaktuslar turiga kiradigan kaktuslar) yeyilishi mumkin, garchi siz ko'pgina navlarning unchalik mazali emasligini, do'konlarda topishingiz mumkin bo'lgan nok va kaktus yostiqlaridan ko'ra ko'proq umurtqa pog'onalari yoki urug'lari bor.
Qanday kaktuslarni eyishingiz mumkin?
Barcha nok navlari yeyilishi mumkin, saguaro kaktus mevalari qutulishi mumkin (garchi bu oson bo'lsa ham), organ trubkasi kaktusi va barrel kaktus mevasi va kaktusda o'sadigan ajdaho mevasi kabi. Dunyo bo'ylab eyiladigan kaktuslarning yana bir necha turlari mavjud, ammo bular eng keng tarqalgan.
To'g'ri nok kaktusini iste'mol qila olasizmi?
Ha, prokladkalarni ham, mevalarni ham xom yeyish mumkin, agar ularni olib tashlanmagan bo'lsa, ovqatlanishdan oldin ularni yaxshilab chiqarib oling.
Qanday qilib nozik dog'larni mening qo'limdan olishim mumkin?
Avval qo'lingizni issiq suvga botiring. Keyin ularni siltash uchun kredit kartasidan foydalaning.
Naychali nok kaktusining turli qismlarining ozuqaviy qiymati qanday?
Har bir qismda juda ko'p kaliy, kaltsiy va eng muhimi oqsil mavjud.
Qanday qilib tikanli armutni o'stirishim kerak?
WikiHow-da tikanli armutni etishtirish bo'yicha ushbu maqoladagi foydali maslahatlarni ko'rib chiqing.
To'g'ri nokni iste'mol qilishdan nima foyda?
Qattiq nokning sog'liq uchun foydalari xolesterol miqdorini pasaytirish, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilash, diabet xavfini kamaytirish, immunitetni oshirish, suyaklarning o'sishini rag'batlantirish, qon tomirlarini mustahkamlash, ayrim saraton kasalligining oldini olish, Altsgeymer xavfini kamaytirish, vazn yo'qotish harakatlarida yordam beradi va tanadagi yallig'lanishni yo'q qiladi.
Qanday qilib mevalarni tikanli nok kaktusidan xavfsiz olib chiqib ketishim mumkin?
Teri qo'lqoplari va oshxona qisqichlaridan foydalaning. Barcha qizil yoki meva poydevoriga yaqin bo'lgan mevalarni tanlang. Meva asta-sekin oling va olib tashlash uchun muloyimlik bilan bükünüz (agar pishgan bo'lsa, u osongina chiqib ketadi).
Nishabli nok kaktusini qachon iste'mol qilish kerak?
Ularni porloq binafsha rangga ega bo'lganda eyish yaxshidir, aks holda ular juda achchiq bo'lishi mumkin.
Kaktusni sharbatlash mumkinmi? Agar shunday bo'lsa, qanday qilib?
Ha! wikiHow-ning kaktus sharbatini olish to'g'risidagi maqolasi sizga foydali bo'lishi mumkin.
Yashil tashqi qobiqni olib tashlaganimdan so'ng, mevani yassi quloqli turdagi ichish mumkinmi?
Qovoqli armutning lazzati taqqoslandi kivi , ammo kislotali emas.
Agar teringizga ingichka iplar tushgan bo'lsa, cımbızla bezovta qilmang. Buning o'rniga, elmerning yupqa qatlamini dog'lar ustiga qo'ying. Qo'lingizda mustahkam "teri" paydo bo'lguncha elim quritib turing, so'ng uni artib oling. Yelim yordamida tikanlar og'riqsiz ravishda tozalanadi. Qo'lqoplar aslida tikanli bo'lib, agar ehtiyot bo'lmasangiz, ular teringizga kiradi. Agar sizda Elmer elim bo'lmasa, kanal kassetasi yoki kuchli niqobli lenta qo'lqoplarni olib tashlashi mumkin.
Pishgan prokladkalarda yashil loviya bilan taqqoslanadigan lazzat bor. Bundan tashqari, ular okra-ni eslatuvchi tuzilishga ega.
Agar ochiq olovda panjara qo'yilsa, dog'lar yonib ketadi. Bu chorva mollarini qisqa muddatda boqish uchun ham ishlatilishi mumkin.
To'g'ri nok nafaqat AQSh va Meksikada, balki O'rta er dengizi va Evropa mamlakatlarida ham iste'mol qilinadi. Italiyada meva ko'pincha bir piyola sovuq suvda va Maltada taqdim etiladi, xizmat qilishdan oldin muzlatgichda bir necha soat davomida mevani sovutish odatiy holdir.
Noxush nok kaktusining ozuqaviy foydalari va ahamiyati haqida ko'proq bilish uchun quyidagi tashqi havolalarga qarang.
Nopallarni muzlatgichda saqlash uchun ularning yangi va burilmaganligiga ishonch hosil qiling. Ularni plastik o'rashga mahkam o'rang. Nopales ikki haftagacha saqlanishi mumkin.
Agar siz kaktuslar bilan muntazam ishlasangiz, qo'lqoplarning ozgina asabiylashishi va qichishish vaqti-vaqti bilan sezilib turishi mumkin. Biroq, ba'zi Opuntiyalarning qo'lqoplari boshqa turlarning umurtqa pog'onalaridan kattaroqdir. Xususan, Opuntia Engelmanii v. Texensis qo'lqoplari va tizzalari juda og'riqli bo'lishi mumkin. Ishlov berishda qo'lqoplar tavsiya etiladi.
Birinchi prokladkalarni sotib oling, ularni o'zingiz yig'mang. Keyin nimani izlash kerakligini bilib olasiz.
Ba'zi hollarda qo'lqoplarni osonlikcha olib tashlash mumkin (masalan, eski kabi) ) boshqa maqsadlarda ishlatilmaydi. Tub amerikaliklar qo'lqoplarni olib tashlash uchun qumdagi "beavertail" prokladkalarini ishqalashdi, lekin "janubi-g'arbiy" Amerikaning janubi-g'arbiy qismidagi qumli axloqsizlik ko'proq "qum" emas edi.
Peshindan keyin hosilni yig'ib oling, chunki dastani eng past yoki birinchi narsada.
Siz odatda 20 santimetr (7,9 dyuym) uzunlikdagi prokladkalarni sotib olishingiz mumkin (a sifatida tasniflanadi) yostiq) yoki nok 10 santimetr (3,9 dyuym) uzunlikda (deb tasniflanadi) ). Bundan uzoqroq narsa tayyorlash qiyin.
Nokli nok kaktuslarining ayrim turlari umurtqa pog'onalariga ega emas, lekin hammasi qo'lqop kiyib oling.
Dog'larni o'simlikdan olib tashlashda juda ehtiyot bo'ling yoki allaqachon tozalangan yostiqlar yoki noklarni sotib oling.
Agar siz juda og'ir qo'lqop kiymasangiz, prokladkalarni qisqichlar yoki boshqa "uzoqdan" ishlatadigan qurilmalar bilan ishlatsangiz yaxshi bo'ladi.
Ehtiyot bo'ling armut kaktusi siz orqali tikanlarni yuqtirishi va juda yomon zarar etkazishi mumkin.
Agar o'z o'simliklaringizni yig'ib olsangiz. qo'llarni himoya qilish. [5]
kintaroclub.org © 2020