Oziq-ovqat do'konida yaxshi shishani qanday topish mumkin

Sharobni biluvchilar ko'p hollarda ko'plab shartlarga rioya qilishlari mumkin sharob tanlash yuqori darajadagi chakana sotuvchida, lekin agar siz kechki ovqatga borish uchun oziq-ovqat do'konida qizil yoki oq shishani olib ketayotgan bo'lsangiz, sizga yoqadigan narsani topish uchun mutaxassis bo'lish shart emas. Ishni boshlashdan oldin do'konning sharob bo'limini to'liq baholash sizga xarid qilishga arziydimi yoki yo'qligini aniqlashga yordam beradi va uni tezroq ko'rib chiqing. Ichaklaringizni kuzatib borish va ma'lum bir sharob yorlig'ida keltirilgan ma'lumotlardan foydalanish sizning qidiruvingizni toraytirishga yordam beradi. Va nihoyat, tashqi yordamga ishonish sizning xaridingizdan qoniqishingizni ta'minlaydi.

Do'konning sharob bo'limini butunligicha baholash

Do'konning sharob bo'limini butunligicha baholash
Avval do'kon veb-saytini tekshiring. Agar siz biron bir do'konga navbatdagi sharobni olib kelishni bilsangiz, oldindan tadqiq o'tkazing. Onlaynga boring va ularning sharob bo'limiga bag'ishlangan sahifasi bor-yo'qligini ko'ring. Ular taqdim etadigan narsalarning ko'lami va sifati to'g'risida tasavvurga ega bo'ling. Imkoniyatli xarid qilish xavfini kamaytiring, shunda xaridlaringizning qolgan qismiga o'tishingiz mumkin. Mavjud ma'lumotlar do'kondan do'konga qarab farq qilishi mumkin, ammo quyidagilarga e'tibor bering. [1]
  • Mahsulot tavsifi
  • Mijozlarning mulohazalari
  • Maxsus sharoblarni qayerda topish kerak
Do'konning sharob bo'limini butunligicha baholash
Xilma-xillikni qidiring. Sharob uchun ajratilgan bo'sh joy sizni aldashiga yo'l qo'ymang. Sharob bo'limi birinchi qarashda qanchalik katta yoki kichik bo'lishidan qat'i nazar, orqaga qadam qo'ying va birinchi qatorga kirganingizda hamma narsani skanerlang. Bir xil mayda-chuyda to'plamlarni emas, balki turli xil markalarni to'playdigan sevimli do'konlar. [2]
  • Xilma-xillik etishmasligi, albatta, siz o'zingiz yoqtirgan sharobni topa olmaysiz degani emas. Ammo bu sizning keyingi safarda sizning uyga olib boradigan sharobingiz sizning ta'mingizga mos kelmasa, sizning imkoniyatlaringiz kamligini anglatadi.
Do'konning sharob bo'limini butunligicha baholash
Bo'lim qanday tashkil qilinganligini aniqlang. Shuni yodda tutingki, har bir do'kon o'z javonlarini o'z uslubiga qarab ajratishi mumkin. Siz darhol aniqlagan shishaga kirishdan oldin, boshqa do'konlarni e'tiborsiz qoldirmaslik uchun ushbu do'kon muayyan sharoblarni birlashtirish uchun foydalanadigan toifalarni tekshiring. Ular buni quyidagicha qilgan bo'lishi mumkin: [3]
  • Chardonnay yoki Pinot Noir kabi sharob turi.
  • Kaliforniya yoki Avstraliya kabi bu mintaqa.
  • Ikkala turi va mintaqasi, masalan, Kaliforniya Chardonnay yoki avstraliyalik Pinot Noir
  • Sharob yangi, boy, silliq yoki shirin kabi xarakterga ega. [4] X tadqiqot manbai

Shaxsiy sharoblarni tanlash

Shaxsiy sharoblarni tanlash
Ichaklaringiz bilan boring. Siz mavjud bo'lgan narsalar bilan mutlaqo yangi narsalarni sinashga tayyor bo'lgan sarguzashtli turingiz bo'lishi mumkin. Siz ham ufqingizni kengaytirishga intilishingiz mumkin, lekin yondashishda ehtiyotkor bo'ling. Yoki siz o'zingizning $ 10 yoki $ 20 hisoblaringizni o'zingiz sotib olmoqchi bo'lsangiz, afsuslanmaysiz. Sizning fe'l-atvoringiz qanday bo'lishidan qat'i nazar, qidirishni quyidagicha qisqartiring: [5]
  • Rizling yoki Merlot kabi siz biladigan va yaxshi ko'radigan nav bilan yopishtirish (sharob uzumning turi).
  • Avstraliyadagi Barossa vodiysi yoki Italiyadagi Abruzzo kabi siz tanigan mintaqadagi boshqa navlarni o'rganish.
Shaxsiy sharoblarni tanlash
Yoqimli 750 ml idish. Ko'zalarni kattalashtiring, ko'zalar, katta idishlar va qutilarga solingan vinolarga e'tibor bermang. Yangi narsalarni qidirayotganda har doim 750 ml lik idishlarga yopishib oling. Agar siz ushbu o'lchamda sizga yoqadigan narsani topsangiz va uning kattaroq shishada ham mavjudligini ko'rsangiz, keyingi safar shu bilan boring. Ammo hozircha, agar siz bir yudumdan so'ng qolganini iste'mol qilib bo'lmaydigan qilib ko'rsangiz, unchalik isrof bo'lmaydigan darajada qoling. [6]
  • Bu siz boshqa qadoqdagi yaxshi sharobni topa olmaysiz, degani emas, shuning uchun agar siz beparvolik va ko'zalar yoki qutilarga mo'ljallangan sharob haqida bilmoqchi bo'lsangiz, buning uchun boring. Ammo shuni yodda tutingki, ularning aksariyati ommaviy iste'mol uchun ishlab chiqarilgan va ekspert baholarida unchalik yuqori emas.
Shaxsiy sharoblarni tanlash
Sharobning ABV-ni tekshiring. Agar sizda engil, quruq vinolar va kattaroq vinolar o'rtasida afzallik bo'lsa, uning ko'rsatkichi bo'lgan sharobning ABV (Spirtli ichimliklar hajmiga) qarang. Ko'proq alkogol tarkibidagi sharoblardan boy ta'mni kuting. Sizning shaxsiy ta'mingizga mos keladigan sharobni tanlash uchun 13% ABVni ajratuvchi chiziq sifatida foydalaning. Masalan: [7]
  • Agar siz boy, qalin lazzatlarga ega bo'lsangiz, 13% ABV yoki undan yuqori bo'lgan sharobni tanlang.
  • Agar siz engil, quruq sharobni afzal ko'rsangiz, ABV 12% yoki undan past bo'lgan sharob bilan boring.
Shaxsiy sharoblarni tanlash
Taste notalarini o'qing. "Shiraz" yoki "Chablis" dan tashqari sharobning tafsilotlarini tavsiflovchi har ikkala old va orqa yorliqlarni tekshiring. Sizda 5 yulduzli oshpazning tanglayi bormi yoki yo'qmi, sizni "vanilya", "shirin" yoki "moyli" kabi kalit so'zlarni qidirib toping. Shubhasiz, agar ta'mga oid eslatmalar sizga yoqmaydigan lazzatlarga ega bo'lsa, uni yana javonga qo'ying. [8]
  • Ovqatlanish ta'mi, odatda nimaga erishmaslik kerakligini aniqlashda yordamchi vositadir. Esda tutingki, bular sharobni ishlab chiqaruvchi tomonidan yaratilgan bo'lib, u sharobni sotishni va pul ishlashni xohlaydi. Shuning uchun ular har doim ijobiy ko'rinadigan tarzda yozadilar. Shunday qilib, eslatmalar sizga yoqadigan lazzatni qo'shish uchun, bu sizga yoqadi degani emas. [9] X tadqiqot manbai
Shaxsiy sharoblarni tanlash
Yosh sharoblarni yaxshi ko'ring. Ehtimol, siz ma'lum sharoblarning ba'zi vinolari, masalan, 1945 yilgi Chateau Mouton-Rotshild kabi qimmatbaho buyumlar ekanligini bilasiz. Mahalliy Walmart-da bu o'ziga xos sharobni topishingiz dargumon, ammo oziq-ovqat do'konida qadimgi sharoblardan ehtiyot bo'ling. Oziq-ovqat do'konlarida uzoq muddatli saqlash haqida gap ketganda, sharob alohida g'amxo'rlikka muhtojligini unutmang. Har doim uzumni tekshiring va quyidagilarga rioya qiling: [10]
  • Ikki yosh va undan kichik bo'lgan oq sharob.
  • Uch yosh yoki undan kichik bo'lgan qizil sharob.

Qo'shimcha ma'lumotni topish

Qo'shimcha ma'lumotni topish
Do'kon tomonidan taqdim etilgan yordam vositalariga murojaat qiling. Agar siz vinolarni faqat ularning yorlig'i bo'yicha baholay olmasligingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, do'kon ma'lum vinolarga narx belgilashdan tashqari boshqa tafsilotlarni taklif qiladimi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring. Ba'zi idishlarning yoki barcha idishlarning javonlarda paydo bo'lgan joyiga yopishganligini ko'ring. Tafsilotlar usuli va darajasi har xil bo'lishi mumkin, ammo ular quyidagicha bo'lishi mumkin. [11]
  • Oq sharob qanchalik shirin yoki quruqligini yoki qizil sharobning og'irligi yoki engilligini ko'rsatadigan tarozilar yoki jadvallar.
  • Sharobning xarakterini batafsil tavsiflash.
  • Mashhur vinolar uchun alohida displeylar.
Qo'shimcha ma'lumotni topish
Do'konning eng yaxshi sotuvchilarini bilib oling. Ba'zi do'konlar eng ko'p talab qilinadigan aktsiyalarni Internetda yoki do'konning o'zida nashr etishlari mumkin. Ushbu sharoblarga bag'ishlangan maxsus bo'lim yoki displey mavjudligini ko'ring. Agar yo'q bo'lsa, boshqa mijozlar yaxshi ko'radigan belgilarni yoki ro'yxatlarni qidirib toping. [12]
  • Esda tutingki, bitta ishlab chiqaruvchining sharobining sifati yildan-yilga o'zgarib turishi mumkin, shuning uchun har doim ma'lum bir sotiladigan sharobning vintage tarkibiga e'tibor bering.
Qo'shimcha ma'lumotni topish
Yordam so'rang. Agar o'zingiz uchun nimani tanlash kerakligini umuman bilmayotgan bo'lsangiz, do'konda faqat vino bo'limiga bag'ishlangan xodimlar bor-yo'qligini ko'ring. Hamma do'konlarda ham sharob bo'yicha mutaxassislar ishlamaydi, ammo ba'zilari shunchaki kimdir sizning savollaringizga javob berish uchun doim yonida bo'lish uchun shunday qilishadi. Albatta, siz javonlarni zaxiralashni ko'rgan odam shunchaki aktsioner bo'lishi mumkin, shuning uchun aniqroq savollarga javob berishdan oldin har doim ulardan yordam so'rab iltimos qiling. [13]
Qo'shimcha ma'lumotni topish
Mukofot egalarini qidiring. Siz uchun ishni allaqachon amalga oshirgan tashqi mutaxassislarga ishoning. Medallar yoki u yutgan boshqa mukofotlar yozilgan folga stikerli idishlarni qidirib toping. Qaysi aniq vintage bu mukofotga sazovor bo'lganini yoqtiring, shunda uni yorliqda bosilgan vintage bilan qo'lingizdagi shishaga solishtiring. [14]
  • Uzumning sifatiga nisbatan qisqa vaqt ichida juda ko'p omillar ta'sir qilishi mumkin. Mukofot egasining vineti va shu shishaning orasidagi farq qancha uzoq bo'lsa, shundan beri sifat pasayishi xavfi katta bo'ladi.
  • Agar stiker qaysi vintage mukofotni qo'lga kiritganini eslatmasa, Internetda qidirish uchun smartfoningizdan foydalaning.
Qo'shimcha ma'lumotni topish
O'zingizning smartfoningizni yoki boshqa qurilmangizni olib keling. Shishani sotib olishda xato va xato usuliga qaytish o'rniga, undan yaxshisi bor-yo'qligini aniqlashning o'rniga, ularni sotib olishdan oldin tanlovingizni toraytirish uchun Internetdan foydalaning. Ko'zingizni ochadigan har bir shisha uchun mijozlar va / yoki mutaxassislarning fikrlarini tezkor onlayn qidirib toping. Imkoniyatdan holi bo'lishning o'rniga, o'zingizning tanlovingizni amalga oshirishda har qanday tashqi yordamdan foydalaning. [15]
  • Sharhlarni http://www.winemag.com, http://www.winespectator.com va http://winereviewonline.com kabi saytlarda topish mumkin.
  • Sharobga oid ilovalar qatoriga "Supermarket vino", "60 sekundlik sharob" va "Vivino" kiradi.
kintaroclub.org © 2020