Qo'ziqorinlarni qanday qilib panjara qilish kerak

Panjara qilingan qo'ziqorinlar har qanday taomga mazali qo'shimcha bo'ladi. Qo'ziqorinlarni panjara ustiga solib ko'ring yoki ularni alyuminiy folga bilan o'rab oling. Ikkala usul ham tez, oson va lazzat bilan to'ldirilgan mazali panjara qo'ziqorinlarini beradi. Rohatlaning!

Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash

Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
4 qo'ziqorinni metall shishaga soling. Qo'ziqorinning eng uzun qismidan shishani oling. Misol uchun, qo'ziqorin qisqa va keng bo'lsa, qo'ziqorin bo'ylab qirg'ichni kengroq qilib bog'lang. Shu bilan bir qatorda, agar qo'ziqorin yumaloq bo'lsa yoki uzun va terisiz bo'lsa, qo'ziqorin bo'ylab shilimshiqni uzunligi bo'ylab bog'lang. Har bir qo'ziqorinni teng pishishiga yordam berish uchun bo'sh joy qoldiring. [1]
  • Ushbu retsept har qanday qo'ziqorin turi bilan ishlaydi; ammo, tugma qo'ziqorinlari kabob pishiriqlarida eng yaxshi qolishga moyil.
  • Agar sizda metall shish yo'q bo'lsa, uning o'rniga yog'ochdan yasalgan shishadan foydalaning. Qo'ziqorinlarni kebaplarga bog'lab qo'yishdan oldin, idishlarni 20 daqiqa davomida suvga botirishga ishonch hosil qiling. X tadqiqot manbai
  • Ovqat pishirish do'konidan yoki supermarketdan shish sotib oling.
Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
Bir piyola ichiga sarimsoq tuzi, eritilgan sariyog 'va quritilgan arpabodiyon aralashtiramiz. O'lchash stakan (59 ml) dan eritilgan sariyog ' , Bir stakan ichiga 1/2 choy qoshiq (0,5 gramm) quritilgan arpabodiyon va 1/2 choy qoshiq (2,5 gramm) sarimsoq tuzi soling. Ingredientlarni yaxshilab birlashtirmaguncha aralashtiring. [3]
  • Agar siz sarimsoqni yoqtirmasangiz, uning o'rniga oddiy tuzdan foydalaning.
  • Bu aralash qo'ziqorinlarni pishirish paytida marinatlashga yordam beradi.
Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
Qo'ziqorinlar ustiga tuzlamoqni xamir cho'tkasi bilan seping. Xamir cho'tkasini tuzlamoqqa botirib, qo'ziqorinlarni suyuqlik bilan teng ravishda yoping. Kabobni ag'daring va qo'ziqorinning boshqa tomonini tuzlamoq bilan yoping. Qo'ziqorinlarni barcha suyuqlikni ishlatmaguncha cho'tkalashda davom eting. [4]
  • Agar sizda pirojniy cho'tkasi bo'lmasa, sho'rvani kabob ustiga tuzlang.
Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
Kabobni o'rta haroratda 5 daqiqa davomida panjara ustiga qo'ying. Bir-biriga tegmasliklari uchun kaboblarni panjara ustiga yoyib chiqing. Bu ularga teng pishirishga yordam beradi. Agar qo'ziqorin yonayotganini hidlasangiz, issiqlikni pastga aylantiring. [5]
  • Agar siz qo'ziqorinlarni pechda gril qilsangiz, haroratni 375 ° F (191 ° C) ga qo'ying.
  • Grilda pishirayotganda kuyib qolmaslik uchun har doim ehtiyot bo'ling.
Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
Qo'ziqorin kebaplarını ag'daring va yana 5 daqiqa davomida panjara qiling. Har bir kabobni yaxshilab burish uchun bir juft metall qisqichlardan foydalaning. Bu kabobning ikkala tomonini qizartirishga yordam beradi va qo'ziqorinlarning o'rtasi teng pishishini ta'minlaydi. [6]
  • Agar qo'ziqorinlar qizarmagan bo'lsa, ularni panjara ustiga yana 2 daqiqa qoldiring.
Grildan qo'ziqorin kaboblarini tayyorlash
Qo'ziqorinlarni sevimli tomonlaringiz bilan qizdiring. Qo'ziqorinlar grilda yangi bo'lganda eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi, chunki ular sovib ketgandan keyin loyqa bo'lib ketadilar. Qo'ziqorinlarni o'zingiz yoqtiring yoki ularga salat, go'sht yoki sabzavot bilan xizmat qiling. [7]

Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish

Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
0,125 funt (57 g) sariyog'ni kublarga kesib oling. Sariyog'ini 0,25 dyuym (0,64 sm) kubikka kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Sariyog 'qo'ziqorinlarga juda qaymoqli va yog'li ta'm beradi. [8]
  • Agar sizda yog 'bo'lmasa, uning o'rniga margarin foydalaning.
Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
Qo'ziqorinlarni 15 dyuym (38 sm) kvadrat alyuminiy folga ustiga joylashtiring. Alyuminiy folga kesish uchun bir juft qaychi foydalaning. Folyo pishirayotganda qo'ziqorinlarni yoqimli va suvli saqlashga yordam beradi. 12 untsiya (340 g) qo'ziqorinni folga maydonchasining o'rtasiga qoziqqa soling. [9]
  • Agar siz qo'ziqorinlarning ikki tomonlama retseptini qilmoqchi bo'lsangiz, ko'proq folga soling.
Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
Qo'ziqorinlarga tuz, qalampir va sariyog 'seping. Qo'ziqorin ustiga kubikli sariyog 'qo'ying. Qo'ziqorinlar panjara qilinganda eritiladi va qo'ziqorinlarga mazali yog'li qoplama beradi. Lazzatlarni kuchaytirish uchun qo'ziqorinlar ustiga bir chimdik tuz va qalampir seping. [10]
  • Agar qo'ziqoringa qo'shimcha lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, oddiy tuz o'rniga sarimsoq tuzidan foydalaning.
Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
Bir to'plam yaratish uchun qo'ziqorinlarni folga o'rab oling. Alyuminiy folga burchaklarini kvadrat o'rtasiga torting. Barcha burchaklarni bir qo'lingizda ushlab turing va ularni buraling. Bu folga posilkasi ichidagi qo'ziqorinlarni xavfsiz holatga keltiradi. [11]
  • Agar folga qo'ziqorinlarni to'liq qoplamasa, bo'shliqni qoplash uchun boshqa folga o'ralib oling.
  • Qo'ziqorinlarni paket ichidagi bir-birining ustiga yopishtiriladi.
Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
Qo'ziqorinlarni o'rta olovda 40 daqiqa davomida panjara qiling. Folyo paketini panjara ustiga qo'ying va qopqog'ini torting. Qo'ziqorinlarni grildan 40 daqiqadan keyin olib tashlashni eslatuvchi taymerni o'rnating. Agar siz boshqa ovqatni gril qilayotgan bo'lsangiz, uni grilga bir vaqtning o'zida qo'yish mumkin. [12]
  • Agar sizda gril bo'lmasa, pechni gril rejimiga qo'ying va issiqni 375 ° F (191 ° C) ga qo'ying.
  • Kuymaslik uchun issiq panjara ustiga pishirganda ehtiyot bo'ling.
Folyoda qo'ziqorinlarni panjara qilish
Folyo paketini pechka mitti bilan oching, so'ngra qo'ziqorinlardan zavqlaning. Qo'ziqorinlarni grildan plastinkaga o'tkazing. Folga posilkasini olib tashlash uchun bir juft pechdan foydalaning. Bu issiq folga kuyishdan saqlanishiga yordam beradi. Qo'ziqorinlarni o'zingiz yoki sevimli go'sht va sabzavotlaringizdan bahramand qiling.
  • Qo'ziqorinlar eng yaxshi iste'mol qilingan ta'mga ega, chunki ular salqinlash uchun qoldirilsa, chaynashga moyildirlar.
Gril qo'ziqorinlari uchun qanday kiyinish yaxshi?
Men balsamik sirka kamaytirish yoki oddiy chimichurri dan foydalanishni yaxshi ko'raman. Har biri uchun retseptlar 10 daqiqada yoki undan kamroq vaqt ichida amalga oshirilishi mumkin.
Qanday qilib qo'ziqorinni pishiraman?
Pechni 450 darajaga oldindan qizdiring. Qo'ziqorinlarni bir qatlamda ushlab turish uchun etarlicha katta bo'lgan sayoz pishiriladigan idishga engil yog'lang. Qo'ziqorinlarni qo'shing va 2 - 3 osh qoshiq moy bilan aralashtiring. Sarimsoq, tuz qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20 daqiqa qovurayapsiz. Qo'ziqorinlarni qizartirish kerak. Qalampir bilan mavsum.
Qo'ziqorinlarni qaynatish mumkinmi?
Ha, garchi bu S vitamini tarkibiga kirsa.
Qo'ziqorinlarning ustiga barbekyu sousini qo'shsam bo'ladimi?
Albatta. Ixtiyoriy tarkibiy qism bo'lsa ham, barbekyu sousi panjara qilingan qo'ziqorinlarga ajoyib ta'm berishi mumkin.
kintaroclub.org © 2020