Irland yog'ini qanday tayyorlash mumkin

Yillar davomida sariyog 'yog'li va zararli bo'lmaganligi uchun yomon rapni qabul qildi, ammo u qaymoqli, mazali tarkibiy qismdir. Pishirish uchun ishlatilganda yoki idishlarga qo'shilganda sariyog 'tanglayga sezilmaydigan lazzat qatlamini qo'shadi. Irland yog'i oddiy sariyog 'versiyasidir, ammo frantsuz yoki amerika yog'lariga qaraganda ko'proq moyli yog'dan tayyorlanadi. Irland yog'ini qanday tayyorlashni o'rganish, o'zingizni Irlandiyaning tepalik tepaliklariga qadam bosganingizni his qiladi.
Irlandiya kremini katta toza bankaga quying.
  • Yulaf ezilgan mustahkamlik holatiga kelguncha kremni silkiting. Bu biroz vaqt talab qilishi mumkin, taxminan 15-20 daqiqa. G'oya kremni qo'zg'atishdir, shuning uchun yog 'globulalari beqarorlashadi, bu esa yog' to'piqlarini hosil qiladi.
  • Sariyog 'yog'ini, hozirgi paytda ko'pikli kremni ajratish uchun yarim qattiq Irlandiya kremini pishloq choynak orqali to'kib tashlang.
  • Sariyog'ni pishirish, pishirish yoki ichish uchun foydalaning.
  • Endi och sariq rangga ega bo'lishi kerak bo'lgan zardobni yoğurun. Bu zardobni qalinlashtiradi va uni sariyog 'ichiga aylantiradi va ko'proq suv chiqaradi. Siz yoğurduğunuzda, sariq rang yanada yorqinroq bo'ladi.
  • Agar siz irland yog'ini sho'rlamoqchi bo'lsangiz, sariyog 'yoğurayotganingizda ta'mga tuz qo'shing. Bu erda boshqa ingredientlar, shuningdek, sarimsoq va o'tlar qo'shilishi mumkin.
  • Irland yog'i yumshoq va silliq bo'lganda va boshqa suv chiqarmaganda tayyorlanadi.
Irlandiya kremini mikserga quying.
  • Mikserni sekin ishga tushiring. Krem qalinlashishi bilan mikserning tezligini o'rtacha darajaga o'zgartiring.
  • Tezlikni o'rtacha balandlikka ko'taring, chunki mo'ylovni ko'targaningizda, krem ​​qalin iplarga o'xshaydi. Irland kremi yumshoq tepalari bilan qamchilanadigan kremga aylanadi.
  • Aralashmani o'rta balandlikda davom ettiring va qaymoq qalinlashadi. Bu aralashganida, Irlandiya kremi maydalanib, och sariq rangga ega bo'ladi.
  • Irland yog'ini yaratish uchun aralashtirishda davom eting. Suyuqlikdan yoki sariyog'dan ajralganda sariyog 'bo'laklari hosil bo'ladi.
  • Mikserni past tezlikka sozlang.
  • Sariyog 'aralashtiriladigan idishda to'planib qolganda uni to'kib tashlang va uni pishirish, pishirish yoki ichish uchun foydalaning.
  • Ko'proq suv ketishiga yordam berish uchun sariyog'ni quritgandan keyin aralashtirishni davom eting.
  • Irland yog'ini yumshoq va yumshoq bo'lguncha yoğurun. Bu qo'shimcha suyuqlikni chiqarishga yordam beradi.
  • Agar so'ralsa, tuz qo'shing yoki sarimsoq va o'tlar kabi boshqa ingredientlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Sariyog'ini muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlang.
Irlandiyalik qaymoqni qayerdan topsam bo'ladi?
Buni bir nechta katta do'konlarda yoki supermarketlarda topish mumkin. Bu Irlandiyadan tashqari boshqa mamlakatlarda juda kam uchraydi, ammo uyda buni qilish mumkin emas. Juda yaxshi alternativa - yarim stakan sariyog 'va o'simlik moylari bilan aralashtirilgan og'ir krem, keyin qattiqlashishi uchun muzlatgichda qoldiriladi, shunchaki retsept uchun kifoya qiladi.
Irland yog'i blender yoki oziq-ovqat protsessoridan tayyorlanishi mumkin.
Eng yaxshi ta'mga ega Irlandiya yog'ini olish uchun uni qo'l bilan aralashtiring.
Irland yog'ini sousga solib, go'sht yoki baliq ustiga quying.
kintaroclub.org © 2020